続けて美味しいをもうひとつ [oishiimono]
暑い日のお蕎麦、いいですね～
＊カリッと香ばしい 蕎麦の実あられ～料理前のサービスです ♪
蕎麦くらべ「二八そば」
蕎麦くらべ「十割そば」
九十九里浜の塩
牛蒡天冷やし蕎麦（十割）
蕎麦アイス
蕎麦くずもち
そば畑があるお蕎麦屋さんです
風にそよぐ畑を眺めながらテラス席でいただきました
「十割と二八の食べくらべ」
最初はお塩でどうぞ
味の違いがよくわかりますよ
なるほど 。。。
好みだと思いますが
十割が歯ごたえも心地よくて気に入ってしまいました
次回は倍盛で注文しようっと！
☆来月には 新蕎麦 がいただけるそうです ♪
------------------------------------------------------
石臼自家挽き蕎麦 みなもと
場所は東関東自動車道「富里IC」から
クルマで5～6分って感じです
R296をちょっと入った（100mくらい）ところにあります
こんばんわ☆
今回は美味しそうな物ばかりですね(＠￣￢￣＠) ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ
こちらは美味しいお蕎麦屋さんがないのでとっても羨ましいデス！
蕎麦屋さん自体少ないです・・・＞＜；
蕎麦アイスは気になります（●＾o＾●）
※ポンデの抹茶、新作でもないと思いますよ！ドリンクと共に是非！です♪
by qoo2qoo (2009-07-27 00:13)
あ〜こういうお蕎麦屋さんがいいんですよぉ〜！
出かけるとお蕎麦屋さん見付けると大抵はいるのですが…。
なかなかないですよ。
千葉にあるのですねぇ〜！
私は九州の耶馬溪でこういうところに入った事があります。
でもメニューはここまで色々なかったなぁ…。
牛蒡天なんてまさに九州的なお店ですね！
by rinco (2009-07-27 00:29)
蕎麦づくし・・・＼(~o~)／憧れちゃいますね～♡
by 甘党大王 (2009-07-27 00:37)
わぁ～～いいなぁ～～～！！
こんな美味しそうなお蕎麦食べてみたい～～☆
by きいちゃん (2009-07-27 00:42)
来月以降の新ソバでいきたいですね(⌒▽⌒)ｱﾊﾊ!
それにしてもうまそうだ♪
by 花火師 (2009-07-27 00:50)
お、おいしそう、どれも～
こんな時間に、お腹が鳴りますｗｗ
by くろすけ (2009-07-27 01:14)
蕎麦あいすと葛餅に惹かれます(^^♪
お蕎麦の花って小さくて可愛いですよね。
by えのみ (2009-07-27 01:18)
美味しそう!!ぉ蕎麦ﾌﾙｺｰｽ＾＾
行ってみたい♪メモっとこ。
by CROW (2009-07-27 02:18)
蕎麦大好き人間です。
by 鋭理庵 (2009-07-27 03:25)
蕎麦屋さんも良さそうですが、
写真がとても素晴らしいです。
食べ比べ、試してみたいですね。
by emu310 (2009-07-27 06:55)
お休みの日に蕎麦を食べにドライブ！
良いかもしれませんねー
でも、近所の開拓もしなくちゃなー
by ろき (2009-07-27 08:20)
美味しそうｗｗｗ
mitsuさん、夏を満喫中ですにゃｗｗｗ
お悔やみありがとうございました<m(__)m>
by りみこ (2009-07-27 09:20)
おはようございま～す。
夏はやっぱりさっぱり蕎麦かおそうめんって感じですよね～。
でもそらまめは蕎麦アイスとくずもちがとっても
気になってます（笑）
by そらまめ (2009-07-27 09:54)
こんにちは。
前回と今回、洋と和のお料理写真があまりにもすばらしいので、食欲増進。
この夏も乗り越えられそうです。
by sig (2009-07-27 10:21)
ラーメン屋さんは増えているのにそば屋さんが少なくなりました。
ものすごく蕎麦が食べたくなる写真。すごくおいしそ〜
シズルありますね〜
by ねこのこね (2009-07-27 14:21)
雰囲気もお味の一つですね。
お写真がとっても綺麗で、どれも美味しそう～♪
by luella (2009-07-27 16:50)
1枚目、蕎麦の実だったんですね。見慣れないので、一瞬わかりませんでした。
美味しいお蕎麦、たまに食べたくなりますね。これからはざる蕎麦が美味しいですね。
by ChatBleu (2009-07-27 18:55)
蕎麦アイス、初めて見ました。
美味しそうですね。
どのお写真もとても素敵ですね。
by DION (2009-07-27 19:14)
今日のお昼は、社員食堂のざるそばデシタ。（＾＾；）
すばらしく美味しそうデス。。
最後は そば湯で… ごっくん。
by うに (2009-07-27 19:35)
もう我慢できない...
ここに行くのも、時間の問題になってきました...(^_^;)
by Aki (2009-07-27 20:20)
上品そうなお蕎麦ですね＾＾ 蕎麦くずもちは初めて見ました！
by Bon-Papa (2009-07-27 20:38)
テラスでお蕎麦♪
mitsuさんが撮るとアートになっちゃいますね。
いつも素敵だなぁと思って拝見しております。
東関東自動車道・・・
10代の頃は波乗りで千葉方面にもよく出かけました。
遠い記憶の懐かしい地名が出てきます。
by marimo (2009-07-27 21:24)
ひゃぁ～蕎麦畑の中のお蕎麦屋さん～素敵です
お洒落な蕎麦づくし～mitsuさんに撮られて蕎麦も嬉しいでしょうね
美味しさが伝わってきました～
by 鶴 (2009-07-27 22:01)
うむーーー。きれいだ。
写真、きれい!!!
そばアイスって香ばしそうですね。
そばをアイスに…アイデアだなぁ。
mitsuさん、いろいろとレクチャー、ありがとうございました。
ぼちぼちカメラを触ってるとこです。
絞りのこともちょっとわかったような感じです。絞ると暗くなるんですよね。人間が目を閉じると暗くなるみたいな感じですよね（なぜ、人間の目に例えるのだ!）。
ホワイトバランスも選べますけど、なんか、変です、色合いが。
MonMonの毛色がなんか違うんですよねー。
by Rae (2009-07-27 22:33)
＞ qoo2qoo さん おはようございます
よかったお店はやっぱり紹介したくなってしまいますよね
ロケーションと共にアタリでした！
蕎麦アイスはさっぱり味で、31でいうところのナッツツーユー的な食感。。。（笑）
これだけでも食べに行きたいくらいですよ
＊ミスド情報どーもです～週末行ってみますよ♪
by mitsu (2009-07-28 06:42)
＞ rinco さん おはようございます
rincoさんも「天ぷら蕎麦」紹介してましたよねぇ～＾＾
ふふふ。。。大ボリューム！
神奈川でもお気に入りのお店が数店ありました
純粋に蕎麦を味わうトコ、蕎麦じゃないけどカレーうどんの美味しいトコ
たまにうどんじゃなくて蕎麦にしたりして。。。
離れたいまでも、たまぁ～に食べに行ってます
こっち（千葉）は有名店、新店。。。結構あるんですよ
まだまだ行きたいお店がいっぱいです
自然と土地がいっぱいだからお店出しやすいのでしょうね
これからいっぱい紹介していくと思いますけど
森の中、田園の中、山奥、崖上のフレンチ・イタリアン・お蕎麦屋さん・・・＾＾；
楽しみにしててくださいねぇ～（‐＾▽＾‐）
by mitsu (2009-07-28 06:58)
＞ 甘党大王さん おはようございます
初めて入ってアタリ！でしたぁ～（‐＾▽＾‐）
「◎◎づくし」とかっていいですよね！！！
by mitsu (2009-07-28 07:00)
＞ きいちゃん さん おはようございます
ヒコウキ乗って来てくださぁ～～いい
成田空港から近いですから。。。（笑）
そちらは「おうどん」美味しいでしょ？
お水のよいところは麺類がいけますよね～～＾＾
by mitsu (2009-07-28 07:04)
＞ 花火師さん おはようございます
新蕎麦たのしみです♪
霞の帰りにどーぞ！（-＾〇＾-）
by mitsu (2009-07-28 07:06)
＞ くろすけさん おはようございます
ははは。。。また、凄いお時間に。。。（＞ε＜）
夏は麺！！！ですねっ！
って、次の週に「海鮮丼」食べてきましたぁ～って。。。（笑）
by mitsu (2009-07-28 07:09)
＞ えのみさん おはようございます
ですね～お花は小さくて可愛いですよ
アップで撮ろうと思ったのですが、小さすぎちゃって。。。
寄れませんでした～～＾＾；
デザート2品は美味しかったですよ
優しい甘さと、蕎麦の実の食感で。。。
これだけでも食べに行ってしまいそうです～～
by mitsu (2009-07-28 07:14)
＞ CROW さん おはようございます
ぜひぜひっ！！！
以前おクルマの練習で使われた道から、そー遠くはないはずです（笑）
by mitsu (2009-07-28 07:16)
＞ 鋭理庵さん おはようございます
みかんに次いで二つ目の好きなものですね～＾＾
by mitsu (2009-07-28 07:17)
＞ emu310 さん おはようございます
撮影のこことか考えて～テラスで、、、（笑）
ぜひぜひっ！お試しを！！！
ものすご～～く遠いかも？（＞ε＜）
by mitsu (2009-07-28 07:22)
＞ ろきさん おはようございます
さすがに南房総あたりは遠いので～＾＾；
比較的近場をクルクルしてますよっ
遠いなぁ～と思うのは、鴨川とか館山あたりの最南端。。。
そこまで行かなくても四方を海に囲まれてる千葉は色々楽しめますね♪
木更津、市原、養老あたりでおススメスポットお願いしますよ
お互い猫ブログですけど。。。（笑）
by mitsu (2009-07-28 07:28)
＞ りみこさん おはようございます
普段はデスクワークで陽を浴びてませんので。。。
週末はなるべくお外へご～～～～！してます（笑）
全国的にですけど雨ヒドイですね。。。
関東も梅雨明けたのにヘンな天気～～～＾＾；
からっと、ぴかっと！夏らしい天気が欲しいです！！！
by mitsu (2009-07-28 07:31)
＞ そらまめさん おはようございます
とんかつ！ラーメン！にはあんまり行かないですよね～～
それも大好きなんだけど。。。（笑）
ネイチャー千葉は、こんなロケーションのお店がいっぱいなんです
今後も眺めとか雰囲気のいいお店をご紹介していきますね
猫ブログだけど。。。＾＾；
デザート2品は素朴な甘さと蕎麦の実の食感！
美味しかったぁぁぁ～～
by mitsu (2009-07-28 07:36)
＞ sig さん おはようございます
ありがとーございます！
なんとなくカメラの測光方法が理解できてきましたので
適正気味に撮れる様になってきた感じです。。。
自然のポテンシャルいっぱいの千葉ですので
また雰囲気のよいお店の紹介いたします～お楽しみに♪
by mitsu (2009-07-28 07:39)
＞ ねこのこねさん おはようございます
シズル出てますぅ？ウレシイなぁ （‐＾▽＾‐）
ねこのこねさんはどちらなんでしょ？お住まい。。。
千葉では自然いっぱい！土地いっぱい！
自家栽培で手作りもの！みたいなお店がたくさんあるんです
ラーメン屋さんも多いですよ～さすがに写真は撮れてません～～
まだまだデジイチの出し方～恥ずかしいことが多くて。。。＾＾；
by mitsu (2009-07-28 07:44)
＞ luella さん おはようございます
初めて行ったお店で雰囲気もよいと得した気分になります
尚且つロケーションも最高だと。。。＾＾
撮影のため？
迷わずテラス席を希望しちゃいました～
お外は気持ちがよいですねっ！
by mitsu (2009-07-28 07:47)
＞ ChatBleu さん おはようございます
蕎麦の実。。。ロースト＋やや塩味。。。美味しかったです
上品なポッキーのような。。。表現下手。。。＾＾；
この時期は冷たいお蕎麦～決まりですね！
by mitsu (2009-07-28 07:50)
＞ DION さん おはようございます
蕎麦アイス。。。我が家でも初体験でした～
甘みが優しくて、蕎麦の実のカリカリッとした食感。。。美味しかったぁぁぁ
これだけでも食べに行ってしまいそーです～＾＾
by mitsu (2009-07-28 07:52)
＞ うにさん おはようございます
この時期、お蕎麦率高くなりますよね。。。
社員食堂ありますか！いいなぁぁぁ＾＾
コンビニとか行かなくて済みますね～そこっ？（笑）
蕎麦湯はお腹に良いですからね～
冷たくなったお腹をリラックスさせてあげましょう！！！
by mitsu (2009-07-28 07:55)
＞ Aki さん おはようございます
ははは。。。堪えてください！！！
まだまだいっぱい良いお店紹介していきますよっ
千葉は、ほんっと田舎だなぁ～って思いますよ
平日の仕事からスイッチするには住んでよかったなぁって思ってます
by mitsu (2009-07-28 07:58)
＞ Bon-Papa さん おはようございます
お店の雰囲気だけじゃなくてお味もよかったです。。。
葛餅は全部手作りなのかなぁと思えるくらい～優しい味でした
添加のない食感ってこーなのかなぁと。。。
デザートだけで行っちゃいそーです ＾＾
by mitsu (2009-07-28 08:03)
＞ marimo さん おはようございます
テラスの陽の回りがよかったのでしょう～
撮るには最適な環境でしたよっ （‐＾▽＾‐）
「湾岸～トーカンドー」通られていたのですね！
宮野木を起点に茨城方面、九十九里方面。。。
サーファーさんの車も多いですよね～
釣り好きなので同じような時間帯に走ってますよっ
by mitsu (2009-07-28 08:11)
＞ 鶴さん おはようございます
千葉って交通量の比較的多い幹線道路でも、ちょっと中に入ると。。。
田園風景が広がるんですよ～The 田舎なのです
住所だけ確認して、初めて行ったお蕎麦屋さんだったので
ロケーションを見たときには感動しちゃいましたよっ！
テラスは、撮るにも食べるにもすっごく良い環境。。。
最高でしたぁ！！！
by mitsu (2009-07-28 08:16)
＞ Rae さん おはようございます
蕎麦アイス～優しいんです甘さが。。。蕎麦の実の食感と相まって。。。
激！美味しゅうございました♪
Raeさんとこでコメント書いたあと～いきなり細かいこと書きすぎたなぁって
ちょっと反省。。。新しいカメラに自分のコトのように興奮してしまいました（笑）
仰るようにボチボチと。。。ですね。。。はい ＾＾
最新カメラだから、フルオートでもちゃんと撮れるんだけど。。。
デジイチ系になったコトだし、半マニュアルな使い方をしてもよいかなと～
始めは「こんなもの？」「色が！」・・・イイ点もあるけど、悪い点もたくさん出てくるはずです
色々いじって“自分なりのマニュアル”を作ってくださいね
朝、夜、廊下、窓際、電気あるなし。。。お部屋の中でも環境って複雑なんですよね
あんまり考えすぎてシャッターチャンスを逃しちゃうのも問題なんだけど。。。
がっつり可愛いモンアルちゃん！期待してますよっ（‐＾▽＾‐）
絞り・・・数値が大きいとファインダー内は暗くなりますね～写りはピントの合う幅が増えます
数値が低いとファインダー内は明るく、ピントの合う範囲は少なくなるけど
ポイントにしたい部分だけ強調されるので雰囲気はでます！！！
ワタシは後者の撮り方。。。思いっきり開放（数値を低く！）
ホワイトバランス選べましたか！！！
「色温度」っていうのがあって、これも数値で見ることができます～
数値が大きいと赤みを帯び、低いと青っぽくなる。。。
もしかしたら数値が低いかもしれませんね
マークでいったら「蛍光灯」「電灯」マーク～～
「くもり」「太陽」みたいなのがあったら、そちらの方がよいかもしれません
室内なのに「太陽」？なんですけど、ワタシもこのやり方。。。
冷たい「青」より、温かい「赤み」にもっていってます～
＊本来の使い方じゃない事もいっぱい書いてます～～我流！我流ですからね。。。＾＾；
では、、、頑張って良いお写真いっぱい撮ってくださいねぇぇぇ
by mitsu (2009-07-28 08:41)
＞ 皆さん～ご訪問＋いっぱいのnice! ありがとーございました！
by mitsu (2009-07-28 08:42)
味の違いってはっきりわかるものですか？
私も食べ比べしたいなぁ
実は、十割そばを出してくれるお店があって
２度ほどランチしようとチャレンジしたのですが
距離があることもあって、２度とも振られちゃいまして
まだ食べれていないのです(/ヘ￣､)ｸﾞｽﾝ
今度チャレンジしてみるかー！って気持ちになりました(笑)
お塩で食べるって“通”な感じですね(￣∀￣*)ｲﾋｯ
by カトリーヌ (2009-07-28 16:38)
＞ カトリーヌさん こんばんは
喉ごし・風味の良さだったら「二八」なんでしょうけど～
十割って、つなぎ粉を使わないから食感がヨイ（強い）とかいいますよね
お店によって、このあたりのところは色々なんでしょうけど～
（茹で加減や蕎麦粉の配分とかにもよるし。。。）
別のお店でも十割そば食べたりするんですけど～やっぱりコシは凄いですっ！
初めてだとびっくりするかもしれません。。。半茹で？って～～（笑）
ぜひぜひっトライしてみてくださいねっ
そうそう、さっきTVでお刺身をお塩（藻塩）に付けて食べてました。。。
微妙な味の引き出しが上手なんですね。。。お塩って。。。＾＾
by mitsu (2009-07-28 21:50)
蕎麦ｽﾞｷだもんで、ここはぜったい行かねば！！
蕎麦畑を眺めながらお蕎麦をﾂﾙﾂﾙ、至福のひと時ですね～
by utsubon (2009-07-30 15:29)
＞ utsubon さん こんばんは
お店のキャパに対して駐車場が少ないのが難ですけど。。。
お味はおすすめしちゃいます！
風を感じながらテラスでど～ぞ （‐＾▽＾‐）
＊こーゆーお店また開拓しますからねぇ
by mitsu (2009-07-31 03:09)
おお～、おいしそうです。
そば大好きな私としては、ぜひ、食べに行きたいです。
by nstyle (2009-08-01 12:07)
こりゃ旨い蕎麦でしょ－－。
牛蒡天冷やし蕎麦みて、黒麦のぶっかけ食べたくなりました。
by TAKUMA (2009-08-02 20:03)
＞ nstyle さん こんばんは
ぜひぜひ！強力おすすめしちゃいます （‐＾▽＾‐）
by mitsu (2009-08-03 20:29)
＞ TAKUMA さん こんばんは
雰囲気もさることながら味も最高です！
「黒麦」初めて聞きました。。。
千葉にはあるのかな？今度探してみますねぇ～
by mitsu (2009-08-03 20:33)